Экструдеры для сухих и влажных кормов для домашних животных: как они различаются по качеству кормовых гранул и сохранению питательных веществ?

С точки зрения физического качества гранул, сухое экструзирование дает более жесткий, более хрупкий гранул, в то время как влажное экструзирование дает более мягкий, более пористый гранул.сырье имеет низкое содержание влаги и создает интенсивное сопротивляемое тепло, в результате чего получается плотная, пористая внутренняя структура с твердостью, как правило, от 30-50 Н. Пелеты очень нетронуты и не легко ломаются,что делает их пригодными для производства пищи для взрослых собак и плавучих водных животныхЭти гранулы могут сохранять свою форму даже после замочивания в воде в течение 2 часов, уменьшая отходы кормов.получает гранулки с большими и более равномерными внутренними порами, твердость всего 15-30 Н, и более мягкая, более жевательная текстура, что делает его подходящим для щенков, старших собак и молодого скота.Это также облегчает последующее покрытие маслами и другими питательными веществами.

Удержание питательных веществ является основным отличием между ними, особенно для теплочувствительных компонентов.и местные температуры могут превышать 160°C, что приводит к удержанию только 50%-70% теплочувствительных питательных веществ, таких как витамин Е и витамин В.Добавление пробиотиков в сырье уменьшает количество живых бактерий более чем на 90% после сухой обработкиМокрые экструдеры используют паровое нагревание, что приводит к более стабильному контролю температуры (100-140 °C), более короткому времени нагрева (5-10 секунд) и увеличению удержания теплочувствительных питательных веществ до 80% -90%.Данные испытания показывают, что, с той же формулой, корм для собак, произведенный влажными экструдерами, имеет на 25% более высокое содержание витамина Е и более чем в 10 раз больше живых пробиотиков по сравнению с сухими экструдерами.

Мокрые экструдеры также имеют преимущества в адаптивности сырья и однородности готового продукта. Сухие экструдеры чувствительны к влаге сырья;Неравномерное смешивание, приводящее к локализованным высоковлажным зонам, может вызвать чрезмерное расширение и обжигание.Нагретые экструдеры, посредством внешнего пополнения воды и регулирования пара,может контролировать общую влажность сырья в стабильном диапазонеНапример, при производстве кормов путем смешивания мясной муки и зерновых продуктовсухие экструдеры склонны к плохому выдуванию в местах, где мясная мука сгущается., в то время как пар в влажных экструдерах позволяет мясной муке и зернам полностью смешиваться, что приводит к более равномерному распределению питательных веществ в готовом продукте.

Уровень усваиваемости и абсорбции готового продукта также варьируется в зависимости от метода обработки.и протеиновая денатурация более полная, что приводит к более высокой скорости усвояемости и абсорбции на 10-15% для собак по сравнению с сухими продуктами.У домашних животных, которые регулярно потребляют корм, переработанный на влажном фоне, количество фекалий уменьшается примерно на 20%.Производители должны выбирать на основе позиционирования продукта: для производства обычных, экономичных кормов сухие экструдеры могут удовлетворять основным потребностям;для производства высококачественных, питательно сбалансированный корм, качественные преимущества влажных экструдеров незаменимы.

О нас

Посещение клиента

Почетный грамота