Экструдер для сухого и влажного корма для собак: в чем основное различие в принципах работы машины для производства кормовых гранул?

Основной особенностью машины для производства сухих кормов для домашних животных является отсутствие необходимости в дополнительной воде и использование самонагрева сырья. Во время работы шнек вращается с высокой скоростью (обычно 300-600 об/мин), создавая интенсивное трение с экструзионной камерой. Одновременно нагревательное устройство помогает повысить температуру, позволяя сырью желатинизироваться и расширяться в условиях высокой температуры (120-160℃) и высокого давления (3-8 МПа). Влажность сырья должна контролироваться на уровне 10%-15% перед подачей в оборудование. Дополнительная вода в процессе не требуется, а готовый продукт после охлаждения может иметь влажность всего 8%-12% со сроком хранения 6-12 месяцев. Этот принцип приводит к относительно простой конструкции, исключая необходимость в системе водоснабжения и сушки. Первоначальные инвестиции на 20%-30% ниже, чем у влажного экструдера, что делает его подходящим для производства обычных сухих кормов для собак, кормов для рыб и других аналогичных продуктов.

Машина для производства влажных кормов для домашних животных, с другой стороны, использует режим работы "внешнее водоснабжение + паровой нагрев". Оборудование оснащено специальным парогенератором и устройством подачи воды. Во время производства пар или теплая вода сначала впрыскиваются в сырье, чтобы повысить его влажность до 18%-25%, а затем они экструдируются шнеком средней или низкой скорости (150-300 об/мин). Пар не только обеспечивает влажность, но и быстро нагревает сырье до 100-140℃, уменьшая износ от трения шнека и обеспечивая более равномерную желатинизацию. Из-за высокого содержания влаги в сырье готовый продукт требует специализированного процесса сушки для снижения влажности до уровня ниже 12%, что требует дополнительного сушильного оборудования. Это увеличивает общую стоимость производственной линии примерно на 40% по сравнению с сухой обработкой. Однако кормовые гранулы, произведенные этим методом, имеют более мягкую текстуру и на 10%-15% более высокий коэффициент удержания питательных веществ, что делает их более подходящими для высококачественных кормов для домашних животных, кормов для скота и других аналогичных продуктов.

Конструкция основных компонентов двух типов экструдеров для кормов для домашних животных также различается из-за их разных принципов работы. Сухие экструдеры используют шнеки с глубокими канавками и материалами высокой твердости для усиления фрикционного нагрева. Внутренняя стенка экструзионной камеры обычно имеет рельефную текстуру для дальнейшего увеличения коэффициента трения. Влажные экструдеры имеют более мелкие канавки шнека, ориентированные на транспортировку и смешивание сырья. Экструзионная камера оснащена портами для впрыска пара для обеспечения равномерного проникновения влаги и тепла. С точки зрения энергопотребления, сухие экструдеры полагаются на фрикционный нагрев, что приводит к увеличению энергопотребления на 15%-20% на единицу продукции по сравнению с влажными экструдерами. Однако они исключают энергопотребление процесса сушки. Общее энергопотребление необходимо рассчитывать совместно с объемом производства — сухие экструдеры более энергоэффективны для мелкомасштабного производства, в то время как преимущество эффективности парового нагрева влажных экструдеров более значительно для крупномасштабного производства.

Производителям необходимо определить подходящий экструдер, основываясь на характеристиках сырья и требованиях к готовому продукту: при использовании сырья с низким содержанием влаги, такого как кукурузная или соевая мука, для производства сухих гранул, сухие экструдеры предлагают лучшую экономическую эффективность; при использовании сырья с высоким содержанием белка, такого как мясокостная мука или свежий костный бульон, для производства мягких гранул, влажные экструдеры обеспечивают лучшую желатинизацию и удержание питательных веществ. Понимание основных различий в принципах работы двух экструдеров имеет решающее значение для избежания ошибок при выборе.

О нас

Визит клиента

Почетный сертификат